Sebagai seorang wanita terutama ibu rumah tangga, ingin rasanya saya bisa pandai membuat kue. Dan di akhir tahun 2012 lalu, ketika saya tinggal di Surabaya, saya menyempatkan tuk ikut kursus kue di Arvian.
Arvian adalah sebuah toko penyalur bahan kue sekaligus tempat kursus kue yang cukup terkenal di kota Surabaya. Toko Arvian memiliki konsep One stop Shopping dimana pelanggan yang mengikuti kursus di Arvian dapat dengan langsung membeli bahan-bahan kue yang dibutuhkan.
Toko Arvian terletak di sebuah ruko di daerah Jemursari, kalo dari arah terminal Bratang, brati ada di sebelah kanan pas perempatan lampu merah yang menuju ke arah Jl A. Yani.
Kala itu, acara kursus membuat kue ini, diadakan oleh sebuah komunitas hijaber di surabaya, yaitu hijabee. saya melihat iklannya yang diposting di fanpage facebook milik mereka. Saya pikir, ga ada salahnya kalo saya ikut berpartisipasi dalam kursus tersebut. Saya pun langsung mendaftar.
Acara kursus dimulai sekitar pukul 10.00 pagi. Dan pukul 09.30 saya sudah tiba di Arvian karena kebetulan jarak dari rumah ke Arvian tidak terlalu jauh. Kesan pertama masuk ke dalam toko, tokonya terasa nyaman. Display barangnya pun tersusun dengan rapi dan bikin betah. Toko Arvian ini terdiri dari 2 lantai.
Lantai pertama merupakan toko tempat menjual peralatan membuat kue, mulai dari bahan-bahan kue seperti tepung, mentega, coklat dll dan ada juga peralatan pendukungnya seperti cetakan dan hiasan kue. Dan lantai kedua merupakan ruangan tempat kursus diadakan. ruangan kursus lumayan cukup besar, muat untuk sekitar 30 orang.
