Skip to main content

Posts

Showing posts from 2013

Ketoprak Enak Di Surabaya - Ketoprak Mang Ucup

Tahu ga sih..Ketoprak adalah salah satu makanan khas Jakarta yang baru saya kenal ketika saya tinggal di Surabaya..haha..kemana aja neng.
Saya baru tahu kalo Ketoprak itu ternyata hampir mirip sama kupat tahu. Kupat tahu adalah salah satu makanan khas Bandung yang terdiri dari lontong dan irisan tahu goreng yang diberi taburan toge, disiram kuah kacang yang kemudian diberi topping bawang goreng dan kerupuk aci.

Bedanya kalo Ketoprak diberi tambahan irisan telur rebus, irisan timun dan topping bihun.


Dan ngomongin soal Ketoprak enak sekaligus ketoprak favorit saya jawabannya adalah ketoprak mang Ucup. Yes kedai ketoprak mang Ucup ada di jalan Walikota Mustajab, dan sering saya kunjungi di saat lapar melanda. Lokasi kedainya cukup strategis, karena dekat  dari kantor gubernur Surabaya (sekitar 50m).

Di daerah sekitar situ memang banyak penjual kuliner yang bisa kamu kunjungi, seperti sate Klopo, nasi kebuli dan masih banyak lagi. Kedai ketoprak Mang Ucup jadi favorit saya karena selain rasa…

makanan khas makassar (palu basa srigala)

Salah satu makanan khas di kota makassar adalah palu basa.
Palubasa merupakan hidangan berupa soto daging dengan kuah berwarna hitam pekat. 

Biasanya palu basa disajikan dengan topping berupa telur ayam mentah yang diaduk langsung ke dalam kuah panas di dalam mangkok.
Saking panasnya kuah tersebut, si telur akan langsung tercampur dan sama sekali tidak terasa amis. 
Telur mentah ini biasa disebut dengan istilah alas. Entah ada hubungan apa antara palubasa dan sekoteng, karena palu basa ini disajikan dalam sebuah mangkok kecil serupa mangkok sekoteng. dimakan dengan sepiring nasi hangat. 
Dan percaya atau tidak,sendoknya pun sendok buat sekoteng lohh.

Rasa palubasa yang sangat gurih sungguh memanjakan lidah. campuran serundeng kelapa yang tercampur didalam kuah menambah kelezatan cita rasa palu basa.
Bisa bikin ketagihan dan bisa bikin kadar kolesterol dalam tubuh meningkat, it happens to my husband.
Apalagi dengan tambahan perasan jeruk nipis, kecap dan sambalnya. wihh. luar biasa.



Nah, salah…

Garang Asem Ayam Daun Pisang (Menu Favorit Di Pawon Alit Surabaya)

Sekitar tahun 2014, saya pernah tinggal nge-kos di Surabaya. Tepatnya di jalan Kedungsari. Lokasinya berada persis di belakang Mal Tunjungan Plaza (salah satu Mal terbesar di Surabaya).

Sungguh pengalaman yang menarik buat saya, karena saya nge-kost bersama suami kala itu hehe. Ya, waktu itu pak suami dipindah tugaskan ke kantor cabang yang ada di Surabaya. Maka sebelum kami mendapatkan tempat tinggal, saya dan suami pun sempat kost dulu selama kurang lebih dua bulan.

Selama nge-kost di daerah Kedungsari, saya tak mengalami kesulitan dalam mencari makanan. Karena lokasinya yang berada di tengah kota, sehingga banyak penjual makanan yang bisa saya temui.

Termasuk diantaranya sebuah rumah makan mungil yang bernama Pawon Alit, yang berada tak jauh dari Giant supermarket Kedungsari. 
Saya masih ingat menu yang pertama kali saya pesan di Pawon Alit, yaitu nasi empal dan es teh manis. Selain lokasinya yang dekat dari kost-an, suasana rumah makan Pawon Alit yang nyaman dan homy membuat saya kem…

gado-gado enak di surabaya

Siapa yang ga kenal dengan makanan sehat bernama gado-gado.
Gado-gado merupakan makanan yang terdiri dari potongan macam-macam sayuran yang disiram kuah kacang, dan atasnya diberi taburan kerupuk dan bawang goreng.
Sayuran yang ada di dalam seporsi gado-gado terdiri dari kentang rebus, toge, irisan tomat, sawi hijau, tahu goreng, dan telur rebus.

Gado-gado sangat cocok dinikmati di siang hari ato menjelang sore hari, ditemani segelas teh tawar hangat.

Gado-gado sangat direkomendasikan sebagai makanan sehat daripada anda menikmati cemilan manis seperti donat atau kue yang kadar gulanya relatif tinggi dan kurang baik bagi kesehatan.

Untuk anda yang tinggal di kota Surabaya dan ingin menikmati sepiring gado-gado yang enak dan harganya sangat terjangkau, silahkan kunjungi warung gado-gado ibu Puspa yang terletak di muka jalan gubeng kertajaya IV,  Surabaya.

Walaupun warung gado-gado ibu puspa ini tempatnya tidak terlalu besar, ibu puspa mempunyai banyak pelanggan setia, termasuk saya :)
Cukup d…

become a financial planner

Salah satu impianku..yaitu ingin menjadi seorang financial planner..

Kenapa financial planner ?

Karena semenjak menjalani profesi sebagai seorang ibu rumah tangga sekaligus sebagai manager keuangan keluarga, aku sedikit keteteran dalam mengatur cashflow rumah tanggaku.

Mungkin masalah yang aku hadapi ini, banyak dialami oleh para pasangan muda lainnya.

Daan, untuk mengatasi hal tersebut, aku merasa harus melakukan sesuatu yang bersifat ke arah perbaikan.

Perubahan yang mesti aku mulai dari diriku sendiri, mulai dari hal kecil dan mulai dari sekarang tentunya.

Hal-hal kecil yang mulai aku lakukan adalah salah satunya mulai rajin browsing, buka-buka artikel tentang perencanaan keuangan keluarga, kalo kebetulan maen-maen ke toko buku pun, aku suka sengaja melipir ke deretan rak buku tentang financial things.

Dan hal tersebut, sedikit banyak mampu membuka mata dan pikiranku tentang seputar dunia keuangan.

Salah satu poin pentingnya yaitu , it takes dicipline and we must know what is our main purp…

Bebek Harissa

Buat penyuka makanan bebek goreng, ada nihh tempat makan bebek goreng baru di Surabaya. 

Tempatnya berada di sekitar daerah MERR, jl Soekarno. daerah MERR itu ada di daerah Surabaya timur, kalo dari tengah kota sih tempatnya emang lumayan agak jauh, deket daerah Rungkut gitu.

Menu bebek di bebek goreng Harissa ini, cukup bervariasi, mulai dari bebek muda, bebek Lombok Ijo sampe bebek Kremes. Dan  menu bebek favorit saya adalah menu bebek Masbro.  Lucu ya namanya. Singkat dan mudah diingat.

Tekstur daging bebek Harissa renyah dan krispi alias garing. Satu porsi disajikan satu paket dengan nasi putih, harganya pun sangat terjangkau.

Pengalaman tak terlupakan ketika pertama kali mampir ke bebek Harissa. Waktu itu sekitar jam 11 malam, ketika perut saya tiba-tiba lapar setelah hari itu pesawat yang saya tumpangi dari Bandung menuju Surabaya aku mengalami delay (keterlambatan) sekitar 3 jam.

Disana kami sempat ngobrol dan berkenalan langsung dengan pemiliknya yang bernama pak Wawan. Pak Wawan i…

makanan istimewa di cafe mama

Cafe mama, pusatnya berada di sekitar wilayah jl serui, dekat lapangan karebosi Makassar.
Tapi di tahun 2011, cafe mama membuka cabang barunya di belakang mall panakukkang, tepatnya bersebelahan dengan hotel Amaris.

Cafe mama ini menyajikan berbagai macam camilan ringan seperti kue-kue basah dan es krim, tak ketinggalan tentunya makanan khas makassar seperti es palu butung dan es pisang ijo.




Yang istimewa di cafe ini adalah menu es cingcau hijau favoritku. setelah sekian lama berkeliling mencari keliling makassar, akhirnya ketemu juga dengan es cingcau iniih :)



Dan di cafe mama ini pula, pertama kalinya aku mencicipi makanan khas manado, yaitu bubur manado.

Bubur manado ini disajikan dengan tumbukan ikan asin kering. rasanya agak manis dan mengenyangkan sekali ternyata, tapi berhubung lidahku adalah lidah orang sunda aku lebih doyan bubur ayam sepertinya hihi.






Pantai Akkarena

Salah satu pantai yang ada di kota Makassar, adalah pantai Akkarena. Pantai tersebut terletak di tengah kota Makassar , ga jauh dari lokasi pantai Losari, tepatnya di daerah Tanjungbunga.
di tengah-tengah pantai terdapat sebuah dermaga, dermaga boong-boongan sih. Biasa dipake nongkrong ato sekedar duduk-duduk saja. Di dermaga tersebut terdapat lampu yang bertuliskan ‘LOVE’. Lampu tersebut baru akan dinyalakan di malam hari.





Ombak di pantai Akkarena tidak terlalu besar seperti layaknya ombak di wilayah pantai utara. Jadi para orang tua ga terlalu merasa khawatir kalo anak-anak asyik nyebur di pantai.



Saking antengnya, teh shafa susah banget diajakin naik ke darat. Waktu itu teh shafa (keponakanku) datang berkunjung ke Makassar bareng kakakku. Kebetulan kakakku ada tugas dinas kunjungan ke Makassar, bertepatan dengan masa liburan anak-anak sekolah. Walopun cuma sempat liburan dua hari, tapi aku ngerasa seneeng banget dan bersyukur karena udah dikunjungin.



Pantai Losari

Pantai Losari adalah pantai yang berada di tengah kota Makassar.  Wiih, koq bisa ya pantai ada di tengah-tengah kota.

jujur, pertama kali denger kata pantai, aku ngebayangin pantai dengan hamparan pasir dan deburan ombak.

daan, begitu aku tiba di pantai losari, ternyata pantai nya berupa tempat nongkrong para muda-mudi dengan

pemandangan langsung yang mengarah ke arah pantai (lautan lepas).