Skip to main content

Posts

Showing posts from April, 2013

Ketoprak Enak Di Surabaya - Ketoprak Mang Ucup

Tahu ga sih..Ketoprak adalah salah satu makanan khas Jakarta yang baru saya kenal ketika saya tinggal di Surabaya..haha..kemana aja neng.
Saya baru tahu kalo Ketoprak itu ternyata hampir mirip sama kupat tahu. Kupat tahu adalah salah satu makanan khas Bandung yang terdiri dari lontong dan irisan tahu goreng yang diberi taburan toge, disiram kuah kacang yang kemudian diberi topping bawang goreng dan kerupuk aci.

Bedanya kalo Ketoprak diberi tambahan irisan telur rebus, irisan timun dan topping bihun.


Dan ngomongin soal Ketoprak enak sekaligus ketoprak favorit saya jawabannya adalah ketoprak mang Ucup. Yes kedai ketoprak mang Ucup ada di jalan Walikota Mustajab, dan sering saya kunjungi di saat lapar melanda. Lokasi kedainya cukup strategis, karena dekat  dari kantor gubernur Surabaya (sekitar 50m).

Di daerah sekitar situ memang banyak penjual kuliner yang bisa kamu kunjungi, seperti sate Klopo, nasi kebuli dan masih banyak lagi. Kedai ketoprak Mang Ucup jadi favorit saya karena selain rasa…

makanan khas makassar (palu basa srigala)

Salah satu makanan khas di kota makassar adalah palu basa.
Palubasa merupakan hidangan berupa soto daging dengan kuah berwarna hitam pekat. 

Biasanya palu basa disajikan dengan topping berupa telur ayam mentah yang diaduk langsung ke dalam kuah panas di dalam mangkok.
Saking panasnya kuah tersebut, si telur akan langsung tercampur dan sama sekali tidak terasa amis. 
Telur mentah ini biasa disebut dengan istilah alas. Entah ada hubungan apa antara palubasa dan sekoteng, karena palu basa ini disajikan dalam sebuah mangkok kecil serupa mangkok sekoteng. dimakan dengan sepiring nasi hangat. 
Dan percaya atau tidak,sendoknya pun sendok buat sekoteng lohh.

Rasa palubasa yang sangat gurih sungguh memanjakan lidah. campuran serundeng kelapa yang tercampur didalam kuah menambah kelezatan cita rasa palu basa.
Bisa bikin ketagihan dan bisa bikin kadar kolesterol dalam tubuh meningkat, it happens to my husband.
Apalagi dengan tambahan perasan jeruk nipis, kecap dan sambalnya. wihh. luar biasa.



Nah, salah…

Garang Asem Ayam Daun Pisang (Menu Favorit Di Pawon Alit Surabaya)

Sekitar tahun 2014, saya pernah tinggal nge-kos di Surabaya. Tepatnya di jalan Kedungsari. Lokasinya berada persis di belakang Mal Tunjungan Plaza (salah satu Mal terbesar di Surabaya).

Sungguh pengalaman yang menarik buat saya, karena saya nge-kost bersama suami kala itu hehe. Ya, waktu itu pak suami dipindah tugaskan ke kantor cabang yang ada di Surabaya. Maka sebelum kami mendapatkan tempat tinggal, saya dan suami pun sempat kost dulu selama kurang lebih dua bulan.

Selama nge-kost di daerah Kedungsari, saya tak mengalami kesulitan dalam mencari makanan. Karena lokasinya yang berada di tengah kota, sehingga banyak penjual makanan yang bisa saya temui.

Termasuk diantaranya sebuah rumah makan mungil yang bernama Pawon Alit, yang berada tak jauh dari Giant supermarket Kedungsari. 
Saya masih ingat menu yang pertama kali saya pesan di Pawon Alit, yaitu nasi empal dan es teh manis. Selain lokasinya yang dekat dari kost-an, suasana rumah makan Pawon Alit yang nyaman dan homy membuat saya kem…

gado-gado enak di surabaya

Siapa yang ga kenal dengan makanan sehat bernama gado-gado.
Gado-gado merupakan makanan yang terdiri dari potongan macam-macam sayuran yang disiram kuah kacang, dan atasnya diberi taburan kerupuk dan bawang goreng.
Sayuran yang ada di dalam seporsi gado-gado terdiri dari kentang rebus, toge, irisan tomat, sawi hijau, tahu goreng, dan telur rebus.

Gado-gado sangat cocok dinikmati di siang hari ato menjelang sore hari, ditemani segelas teh tawar hangat.

Gado-gado sangat direkomendasikan sebagai makanan sehat daripada anda menikmati cemilan manis seperti donat atau kue yang kadar gulanya relatif tinggi dan kurang baik bagi kesehatan.

Untuk anda yang tinggal di kota Surabaya dan ingin menikmati sepiring gado-gado yang enak dan harganya sangat terjangkau, silahkan kunjungi warung gado-gado ibu Puspa yang terletak di muka jalan gubeng kertajaya IV,  Surabaya.

Walaupun warung gado-gado ibu puspa ini tempatnya tidak terlalu besar, ibu puspa mempunyai banyak pelanggan setia, termasuk saya :)
Cukup d…

become a financial planner

Salah satu impianku..yaitu ingin menjadi seorang financial planner..

Kenapa financial planner ?

Karena semenjak menjalani profesi sebagai seorang ibu rumah tangga sekaligus sebagai manager keuangan keluarga, aku sedikit keteteran dalam mengatur cashflow rumah tanggaku.

Mungkin masalah yang aku hadapi ini, banyak dialami oleh para pasangan muda lainnya.

Daan, untuk mengatasi hal tersebut, aku merasa harus melakukan sesuatu yang bersifat ke arah perbaikan.

Perubahan yang mesti aku mulai dari diriku sendiri, mulai dari hal kecil dan mulai dari sekarang tentunya.

Hal-hal kecil yang mulai aku lakukan adalah salah satunya mulai rajin browsing, buka-buka artikel tentang perencanaan keuangan keluarga, kalo kebetulan maen-maen ke toko buku pun, aku suka sengaja melipir ke deretan rak buku tentang financial things.

Dan hal tersebut, sedikit banyak mampu membuka mata dan pikiranku tentang seputar dunia keuangan.

Salah satu poin pentingnya yaitu , it takes dicipline and we must know what is our main purp…