Sebagai seorang wanita terutama ibu rumah tangga, ingin rasanya saya bisa pandai membuat kue. Dan di akhir tahun 2012 lalu, ketika saya tinggal di Surabaya, saya menyempatkan tuk ikut kursus kue di Arvian.
Arvian adalah sebuah toko penyalur bahan kue sekaligus tempat kursus kue yang cukup terkenal di kota Surabaya.
Toko Arvian memiliki konsep One stop Shopping dimana pelanggan yang mengikuti kursus di Arvian dapat dengan langsung membeli bahan-bahan kue yang dibutuhkan.
Toko Arvian terletak di sebuah ruko di daerah Jemursari, kalo dari arah terminal Bratang, brati ada di sebelah kanan pas perempatan lampu merah yang menuju ke arah jl A. Yani.
Kala itu, acara kursus membuat kue ini, diadakan oleh sebuah komunitas hijaber di surabaya, yaitu hijabee. saya melihat iklannya yang diposting di fanpage facebook milik mereka.
Saya pikir, ga ada salahnya kalo saya ikut berpartisipasi dalam kursus tersebut. Saya pun langsung mendaftar.
Acara kursus dimulai sekitar pukul 10.00 pagi. Dan pukul 09.30 saya sudah tiba di Arvian karena kebetulan jarak dari rumah ke Arvian tidak terlalu jauh.
Kesan pertama masuk ke dalam toko, tokonya terasa nyaman. Display barangnya pun tersusun dengan rapi dan bikin betah. Toko Arvian ini terdiri dari 2 lantai. Lantai pertama merupakan toko tempat menjual peralatan membuat kue, mulai dari bahan-bahan kue seperti tepung, mentega, coklat dll dan ada juga peralatan pendukungnya seperti cetakan dan hiasan kue.
Dan lantai kedua merupakan ruangan tempat kursus diadakan. ruangan kursus lumayan cukup besar, muat untuk sekitar 30 orang.
Solo, sebuah kota yang berada di wilayah Jawa Tengah. Pernah dikepalai oleh seorang Joko Wi sebagai walikota nya pada periode 2005 - 2010.
Ada yang istimewa dengan kota Solo, terutama untuk saya pribadi☺
Untuk pertama kalinya pada tahun 2012, saya mengunjungi kota Solo. Dan itu pun, secara tidak sengaja. Peristiwa tersebut terjadi beberapa waktu setelah liburan Idul Fitri 2012 berakhir. Mengapa saya sebut 'perisitiwa '? karena, ada kejadian 'lucu' dibalik kunjungan saya ke kota Solo
☺
Jadi ceritanya, saya dan suami pulang mudik ke Bandung untuk berkumpul bersama keluarga merayakan hari raya Lebaran. Kami berangkat ke Bandung menggunakan pesawat terbang, dengan pertimbangan supaya lebih cepat tiba (Surabaya - Bandung sekitar 1 jam- an menggunakan pesawat). Dan tuk nanti pulangnya menggunakan kereta api, karena lebih santai. maka tiket pulang pun sudah di tangan. (Bandung - Surabaya menggunakan kereta api memakan waktu sekitar 12 jam an)
Apabila anda pernah berkunjung ke kota Makassar, rasanya belum lengkap kalo tidak sekalian mampir ke kios durian Palopo yang banyak berada di sepanjang Jl. Sungai Saddang, Makassar.
Sesuai namanya, durian Palopo ini aslinya berasal dari sebuah kabupaten yaitu Palopo yang terletak sekitar 367km dari kota Makassar (jarak tempuh 8-15 jam) menggunakan kendaraan roda empat.
Palopo terkenal sebagai tempat pemasok durian berkualitas ke seluruh wilayah yang ada di Sulawesi Selatan.
Dan, yang istimewa, harga durian Palopo ini sangatlah terjangkau, yaitu sekitar rp 10.000- rp 25.000 per buah. Harganya jauh lebih murah apabila dibandingkan dengan harga buah durian di pulau jawa yang bisa mencapai rp 50.000/buah.
Untuk penyuka makanan tradisional terutama kue basah seperti saya, tentunya sudah tak asing dengan makanan khas surabaya yang bernama bubur madura.
Sebenernya saya engga tahu pasti kalo bubur madura ini adalah makanan khas kota Surabaya atau khas Madura, yang pasti, pertama kali saya mencoba bubur ini yaitu ketika saya tinggal di Surabaya, dan letak Madura dan Surabaya memang berdekatan.
Bubur madura ini memiliki tekstur lembut dan gurih, karena bahan dasarnya terbuat dari tepung beras yang diolah menjadi bubur dan kemudian diberi siraman kuah santan plus gula merah.
Dan yang istimewa, bubur madura ini disimpan di dalam kendi yang terbuat dari tanah liat dan kemudian disajikan di atas daun pisang yang menambah cita rasa tradisional.
