Skip to main content

3 Makanan Khas Aceh Ini Berhasil Bikin Saya Ketagihan !

3 Makanan Khas Aceh Ini Berhasil Bikin Saya Ketagihan! - Makanan khas Aceh yang gurih dan berempah adalah salah satu makanan favorit saya. Dan saya baru ngeh kalo di dekat rumah ada sebuah kedai yang menyajikan makanan khas Aceh. Kedai tersebut bernama kedai kopi Tarik Ulur. Lewat sih sering, tapi sekalipun saya belum pernah mampir ke kedai tersebut.

Hingga akhirnya di bulan Ramadan lalu, saya dan beberapa orang teman berkunjung ke kedai kopi Tarik Ulur untuk berbuka bersama. Sekali-kali berbuka puasa sama makanan khas Aceh..seru juga kali ya?

Btw selama ini makanan khas Aceh yang saya kenal hanya sebatas mie Aceh dan roti Cane saja. Duh kemana aja neng hihi. Padahal masih banyak lho aneka makanan khas Aceh lainnya yang wajib coba dan recommended.

makanan khas aceh
Aneka makanan khas Aceh di kedai kopi Tarik Ulur

Makanan Favorit Di Kedai Kopi Tarik Ulur


Dan diantara menu makanan dan minuman yang ada di kedai kopi Tarik Ulur, ada 3 pilihan makanan yang yang menjadi favorit saya dan berhasil bikin saya ketagihan.

  1. Ayam Tangkap



Kabarnya di kedai kopi Tarik Ulur ini ada salah satu menu andalan yang wajib coba dan recommended. Menu tersebut adalah ayam Tangkap. Jujur saya belum pernah coba dan penasaran ingin segera mencicipi.

Ayam tangkap ini adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam goreng dengan bumbu gurih dan rempah-rempah khas. Rempah-rempah khas tersebut terdiri dari dedaunan seperti daun pandan dan daun kari. Daun kari juga biasa disebut sebagai salam koja. Bentuk daunnya hampir mirip dengan daun salam biasa, cuma ukurannya lebih kecil dan baunya lebih tajam.

Daun Kari
Daun Kari alias daun Temurui a.k.a salam Koja | foto : Kaskus


Oya begitu pesanan ayam Tangkap muncul di atas meja, saya cukup surprise lho karena menu ayam Tangkap hadir dengan sajian yang sedikit berbeda. Ayamnya ga keliatan hehe. Karena ayamnya memang sengaja diletakkan di bawah tumpukan rempah dan dedaunan. Dan hal tersebut justru yang menjadi daya tariknya.

ayam tangkap khas aceh
1 porsi Ayam Tangkap bisa kamu nikmati dengan harga Rp 35.000  | foto : fb Agung Pecunk


Saya pikir tumpukan rempah tersebut sekilas mirip parutan kelapa, tapi ternyata bukan. Berdasarkan informasi dari Kang Agung Pecunk selaku owner kedai kopi Tarik Ulur, tumpukan rempah yang rasanya gurih dan agak kriuk-kriuk itu adalah parutan lengkuas yang dibumbui. Sehingga rempah tersebut bisa dijadikan sebagai lalapan kering pelengkap potongan ayam. Hmm. Unik juga ya. Enak enak enak. Saya suka. Apalagi kalo dimakan pake nasi anget plus sambelnya. Hmm. Dijamin nambah hehe.




Kang Agung Pecunk (tengah), owner kedai yang juga merupakan mantan anak Band hits Bandung di tahun 90an. Dan saat ini blio menjadi dosen di salah satu universitas swasta di Bandung


  1. Mie Rendang Sapi ala Kedai kopi Tarik Ulur

Kurang lengkap rasanya kalo datang ke rumah makan khas Aceh dan ga makan mie Aceh. Di kedai kopi Tarik Ulur terdapat 3 varian rasa mie, yaitu mie rasa Tomyam Seafood, rasa Kari kambing dan rasa Rendang Sapi. Hmm yang rasa rendang sapi agak menarik juga nih buat dicicipi.


Kami pun memesan 2 porsi mie, satu mie goreng rasa tomyam seafood dan satu lagi mie tumis rasa rendang sapi. Udah mulai kalap nih kayaknya..pengen coba ini itu haha. Ternyata selain mie, ada juga menu bihun. Dan saya belum pernah coba. Maybe next time yes.

menu kedai tarik ulur
Ada 3 pilihan mie, berdasarkan cara pembuatannya, ada mie goreng, mie rebus atau mie tumis


Setelah mencicipi mie tumis rasa rendang sapi. Ternyata rasanya enak banget. Dagingnya empuk dan bumbunya terasa meresap di lidah. Hmm. Buat yang doyan kulineran wajib coba nih.


  1. Es Timun (Es Sirop Timun Kerok)


Selain berbagai macam makanan utama (ayam tangkap, sate bebek, nasi goreng) dan makanan kudapan (ketan durian, martabak aceh, roti Cane), kedai kopi Tarik Ulur juga menyediakan beberapa jenis minuman seperti kopi/es kopi, minuman coklat, teh Tarik dan tentu saja Es Timun Serut, minuman wajib penggemar kuliner Aceh.


Es Timun Serut atau es Timun Kerok, rasanya sangat segar. Ada sensasi dinginnya gitu pas saya menggigit butir-butir serutan timunnya. 

es timun serut
Es timun serut (kiri) & teh Tarik (kanan) | foto : tribun jabar

Cara membuat es timun memang relative mudah dan cukup sederhana. Berbahan dasar mentimun, gula pasir, sirup, es batu dan jeruk nipis (apabila suka sesuai selera). Menurut saya es Timun ini cocok banget, buat dijadiin sebagai minuman pembuka di saat berbuka puasa. Atau bisa juga disantap ketika cuaca sedang panas. Karena Mentimun memiliki banyak manfaat penting buat tubuh baik dari segi kesehatan ataupun kecantikan.

Lokasi Kedai Kopi Tarik Ulur


Buat man-teman yang ada di kota Bandung n penasaran pengen coba juga makanan khas Aceh di kedai kopi Tarik Ulur. Silakan mampir aja ke Jl. Terusan Cigadung No 6 Bandung (sekitar 30 meter dari RM. Ampera jl Tubagus Ismail). Dan catat waktu operasionalnya ya..buka setiap hari Selasa s/d Minggu (mulai pukul 11.00 s/d 22.00 wib), hari Jumat (buka mulai pukul 13.00 s/d 22.00 wib) dan tutup setiap hari Senin.

Hati-hati ketagihan kayak saya hihi.


  Salam,






Comments

  1. Destinasi yang pengen bgt bgt didatangi nih Aceh. Saya suka bgt makanan khas Aceh (walaupun blm pernah ke sana). Terutama mie goreng tumis Aceh dan martabak telornya. Kebetulan juga suami lahir dan besar di Lhokseumawe. So, sy pgn bgt liburan ke sana brg keluarga.. semoga ada rejeki ke sana.. Thank you Mbak telah memuat tulisan tentang kuliner Aceh 🙏🏻😊😊

    ReplyDelete
    Replies
    1. masama mba Ika..aamiin..saya juga pengen banget bisa jalan-jalan ke Aceh..semoga dimudahkan rejekinya ya mba :)

      Delete
  2. Waduw di Bandung pula. Jam siang begini lirik Es Timun Kerok saya tuh langsung meleleh. Teman terbaik buat makan Mie Aceh ya Es Timun Kerok dengan rasa segar yang seimbang sama makanan berempah. Duh duh duh ... tergoda saya.

    ReplyDelete
    Replies
    1. setuja..teman terbaik buat makan mie aceh ya es timun :)

      Delete
  3. Kalo ayam tangkap udah jadi rahasia umum deh kak enaknya, lidahku yang Jawa banget aja demen sama ayam tangkap

    ReplyDelete
    Replies
    1. iya enak banget..dan saya baru pertama kali coba hehe..nagihh :)

      Delete
  4. Seriu bikin laper seketika kak pas baca artikel kaka. Aku pernah nyobain Mie Aceh dan Es Mentimun walapun bukan di Acehnya langsung hehe. Dan aku penasaran banget sama Ayam Tangkapnya kak, asli itu bikin nafsu banget ayamnyaa hahaha.

    ReplyDelete
  5. Belum pernah ke Aceh dan nyicip masakan Anceh. Tapi kalau aku lihat pakai daun kari, aku jadi bayangin mungkin ada persamaan dengan kuliner di Malaysia kali ya. Berempah gitu.

    ReplyDelete
  6. Ayam tangkap sama mie goreng aceh itu favorit saya banget. Alhamdulillah di Jakarta udah nemu tempat yang jualan dan enak rasanya. Es timun jadi pelengkapnya, biar gak numpuk kolestrol ya mbak. Hehehe. Btw, baru tahu ini ada tempat makan aceh di Jalan Cigadung. Kalau ke Bandung boleh di coba nih

    ReplyDelete
  7. Waaa ada di Bandung rupanya. Rasanya nggak terlalu jauh juga nih dari kantorku di sekitar Telkom Gasibu.

    Ayam Tangkap memang menggoda bangeeettt. Aku pun belum pernah coba. Mie Aceh itu porsinya banyak wkwkwk, kenyang dah!

    ReplyDelete
  8. Catet ah alamatnya. Kalau ke Bandung cobain makan di sini. Agak jarang kayaknya resto yang khusus makanan aceh. Kalaupun ada paling jualannya mie goreng/rebus Aceh

    ReplyDelete
    Replies
    1. iya betul..di Bandung jarang banget kedai yang jual makanan khas Aceh khususnya ayam tangkap. Kalo ke Bandung kabari ya..tar tak anter n temenin makannya :)

      Delete
  9. Nah, kalau lengkuasnya di suir-suir gitu lan enak, bisansimakan dan nggak jadi jebakan.


    Udah baca sampe ngiler, eh ternyata ada di Bandung. Jauh juga yaaa 😂😂

    ReplyDelete
    Replies
    1. ahaha..jangan sampe semacam lagi makan rendang dan kebagian lengkuas yang disangka daging juga ya kak..:)..iya nih edisi makan makanan khas Aceh di Bandung :))

      Delete
  10. Cukeup kedai kopi yg ditarik ulur, hati jangan

    ReplyDelete
  11. Dari ketiga menu itu baru es timun kerok yang pernah aku coba. Seger. Ini di Bandung kan ya?! Next pulang ke Bandung mau coba ah. Dulu deket rumah ada rumah makan Aceh, belum sempat kesana udah keburu tutup.

    ReplyDelete
  12. Nama kedainya unik yah.. Tarik Ulur. Hehe.. BTW, andaikan dekat aku langsung ke TKP utk nyicip menu2 yg sangat mengundang ini deh. Hehe..

    ReplyDelete
  13. wahh pas ke aceh saya gak cobain menu di warung ini.. tapi emang makanan khas aceh selalu ngangenin..

    ReplyDelete
  14. Aku belum pernah ke Aceh. Aku doyan banget makan mie aceh. Udangnya banyak dan gede2. Kuahnya terasa banget rempah2nya. Ada tuh yang enak di sekitar Pasar Minggu Komp. AL Jaksel namanya resto Jambo Kupi. AKu biasanya minum teh tarik anget hhhhmm sedapnyaaa :D

    ReplyDelete
  15. Haduuuh makanan aceh yang aku tau hanya mie aceh dan ayam tangkap. Dan semuanya aku suka
    Ternyata banyak ya ragam makanan Aceh. Mau cobaaaaa, terutama es timunnya. Tampak segar banget

    ReplyDelete
  16. Ayam tangkapnya itu yang menarik. Saya kirain selama ini yang namanya lengkuas itu kudu ditumis, bukan diparut begitu aja. Menbayangkan parutan lengkuas membanjiri tumpukan daun kari yang menindihi badan ayam aja bikin saya jadi lapar sekarang.

    ReplyDelete
  17. Duh, beneran menggoda selera pisan ya menunya, otentik gitu sama dengan daerah asal kulinernya..sayang di Semarang jarang ada kuliner Aceh padahal pengen coba ayam tangkap..

    ReplyDelete
  18. Ayam tangkap nya sukses jadi kepingin saya kak.. Di jakarta ada gak ya mau coba

    ReplyDelete
  19. Nah, es timun serut tuh favorit aku. Suka pesen nih kalau ke Kedai Mie Aceh. Di Bandung ada.
    Tapi kalau Ayam Tangkap dan Mie Rendang Sapi belum pernah nyoba nih...

    ReplyDelete
  20. Aku juga ping suka sama ayam tangkap, kadang kalau pesan ini selalu habis sama daun-daunnya juga. Kalau mie rendang sapi aku belum pernah nyobain sih. Es timun ini juara apalagi kalai pas siang-siang minumnya tambah segaaarrrr

    ReplyDelete
  21. Waah pengen banget deh cobain ayam tangkap. Kalau selama ini sih makanan Aceh yang favorit itu mie Aceh dg aromanya yang YUMMYYYYY

    ReplyDelete
  22. Duh ya ampuun itu tampilan foto ayam tangkapnya jadi bikin lapar. Mana bacanya udah tengah malam lagi haha. Baru tau kalau ayam tangkap ternyata khas Aceh.

    ReplyDelete
  23. Wow melihat foto dan membaca ulasannya saya juga jelas suka dan gak nolak dengan tuh amwnu itu. Eh dua menu ya, yang satu minumnya.
    Harganya juga lumayan terjangkau ya

    ReplyDelete
    Replies
    1. iyes harganya cukup trjangkau..porsinya lumayan banyak n bisa dimakan sama 2 orang :)

      Delete

Post a Comment

Terima kasih sudah berkunjung dan berkomentar di blog saya. :)
Maaf, karena semakin banyak SPAM, saya moderasi dulu komentarnya. Insya Allah, saya akan berkunjung balik ke blog teman-teman.

Popular posts

Resep kuah suki

Suki adalah salah satu menu makanan enak dan sehat yang bisa kita nikmati rame-rame bersama teman dan keluarga.

Menu makanan khas negara-negara di Asia timur ini dikenal sebagai salah satu makanan sehat karena, minim penggunaan minyak dan bebas lemak.

Cara memasak suki yaitu dengan cara merebus. Kita tinggal memilih beraneka ragam jenis Suki yang rata-rata terbuat dari berbagai macam seafood, seperti baso udang, baso kepiting, baso ikan dan sebagainya. Dan ada  juga sayuran nya berupa sawi hijau dan jamur untuk kemudian dimasukkan / direbus ke dalam panci/pan yang berisi kuah sup panas. Suki sangat nikmat apabila disajikan hangat, tinggal diberi cocolan saus Suki yang khas.

3 Toko Kue Ulang Tahun Di Bandung Yang Recommended

Hari ulang tahun adalah hari yang istimewa bagi setiap orang. Adakalanya kita menginginkan sesuatu yang istimewa seperti halnya kue ulang tahun.
Walaupun tidak dirayakan secara meriah,biasanya kehadiran kue ulang tahun bisa membawa kesan tersendiri bagi orang yang sedang berulang tahun. #SayItWithCakes 😘
Dan saya pun kerap membeli kue ulang tahun, khusus untuk orang-orang tersayang di tiga tempat berikut :



3 Toko Kue Ulang Tahun di Bandung, Yang Recommended Versi Saya :
1.Cizz Cheesecake &  Friends
Siapa sih yang ga kenal sama toko kue Cizz, toko yang khusus menyediakan kue berbahan dasar keju yaitucheese cake. Ya toko kue Cizz adalah toko kue favorit saya, yang sudah berdiri sejak tahun 2004, dan tetap bertahan hingga saat ini.
Toko berukuran mungil yang berada di jl.Laswi no 1A Bandung ini, memang sudah memiliki banyak pelanggan setia.Dan setiap berkunjung ke toko kue Cizz saya pasti memilih Fruity Cheese Cake untuk ibu saya. Perpaduan krim keju dan buah-buahannya terasa pas di lidah…

Arti kucing datang ke rumah (belajar tentang sebuah keikhlasan dari seekor kucing)

Disadari atau tidak, banyak sekali kejadian sepele yang terjadi di kehidupan kita sehari-hari. Dan hal tersebut ternyata memiliki arti banyak untuk kita, seperti halnya sebuah kejadian yang saya alami beberapa minggu yang lalu. Hingga kemudian saya pun belajar memaknai akan arti dari kedatangan seekor kucing ke rumah saya. 
Sore itu, ketika pulang ke rumah, saya mendapati seekor kucing yang sedang duduk di bawah pohon dekat pintu pagar. Seekor kucing hitam dengan warna putih di bagian dada serta ke empat bagian ujung kakinya. Pertama melihatnya, saya langsung memanggilnya dengan sebutan kucing kaos kaki yang kemudian saya singkat dengan sebutan Mengkoska ☺.

Beberapa lama kemudian,saya masih mendapati kucing tersebut duduk di bawah pohon. Posisi badannya kelihatan sedikit terkulai,saya pun menghampirinya dan memegangnya ternyata kaki belakang si kucing  lemas sehingga si kucing tidak bisa berjalan dengan normal. Melihat hal tersebut, saya jadi merasa kasihan dan membawanya masuk ke tera…

Mie Ayam Enak Di Bandung, Yang Mana Favoritmu ?

Selain mie bakso, salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang adalah mie ayam. Mie ayam sedikit berbeda dibanding mie bakso. Yang membedakan adalah ukuran mie nya yang sedikit lebih besar, racikan minyak, sawi hijau serta taburan ayam suir yang sudah dibumbui dengan rasa manisnya yang khas. 
Biasanya mie ayam disajikan dengan pangsit goreng, namun ada kalanya mie ayam juga dinikmati dengan tambahan bakso. Penjual mie ayam di kota Bandung identik dengan pedagang keliling dengan gerobak dorongnya yang berwarna biru tua. Walaupun ada juga beberapa penjual mie ayam yang berjualan menetap di sebuah tempat.

Keseruan Acara Hokben Blogger Gathering Bdg Bersama Menu Hoka Suka

Irasshaimase .. Ya itu adalah sambutan istimewa bagi setiap customer yang datang ke store Hokben. Sebuah sapaan hangat yang memiliki arti Selamat Datang. 
Saya jadi inget masa kuliah dulu nih, pernah ngambil jurusan bahasa Jepang, punya impian pengen pergi ke Jepang dan beberapa hari yang lalu saya baru saja berkunjung ke sebuah restoran Jepang..lengkap deh haha 😁.

Belajar Berkuda dan Memanah di Muslimah Academy

Tak kenal maka tak tahu, seperti itulah yang saya rasakan, sebelumnyasaya tidak mengenal sama sekali seperti apa kegiatan berkuda dan seperti apa kegiatan memanah. 
Yang saya tahu berkuda identik dengan hobinya princess Syahrini haha atau sebatas mengantar anak-anak untuk naik kuda di hari minggu haha (baca : naik kuda beda bangetdengan berkuda). 
Kalo naik kuda, sebagai penumpang kita cenderung 'pasrah' dan hanya duduk manis di atas kuda karena si kuda dituntun oleh si mamang, tetapi melalui berkuda kita belajar untuk menjadi seorang leader (pemimpin) untukberani mengarahkan dan mengendalikan kuda supaya berjalan sesuai tujuan. 
Begitupun dengan memanah, yang saya tahu sebelumnya, memanah hanya dilakukan oleh para atlet ataupun identik dengan sebuah aktivitas bagian dari peperangan di jaman dahulu..hehe. 
Ternyata memanah merupakan salah satu kegiatan olahraga yang bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk wanita dan anak-anak. Di jaman sekarang kegiatan memanah sudah mulai famili…

RS Melinda Bandung, Rumah Sakit Nyaman Dengan Pelayanan Lengkap

Setelah sekian lama tak berkunjung ke rumah sakit. Siang itu saya datang berkunjung ke RS Melinda bersama empat orang teman. Namun di kunjungan kali ini, kita tidak datang untuk berobat ataupun untuk menjenguk orang lain. Kita datang untuk melakukan hospital tour (tour berkeliling rumah sakit Melinda1 dan Melinda 2) dengan tujuan untuk mengetahui layanan dan fasilitas apa saja yang tersedia di rumah sakit Melinda.