Skip to main content

Posts

Showing posts from 2014

Kursus Kue di Arvian Surabaya

Sebagai seorang wanita terutama ibu rumah tangga, ingin rasanya saya bisa pandai membuat kue. Dan di akhir tahun 2012 lalu, ketika saya tinggal di Surabaya, saya menyempatkan tuk ikut kursus kue di Arvian.
Arvian adalah sebuah toko penyalur bahan kue sekaligus tempat kursus kue yang cukup terkenal di kota Surabaya. Toko Arvian memiliki konsep One stop Shopping  dimana pelanggan yang mengikuti kursus di Arvian dapat dengan langsung membeli bahan-bahan kue yang dibutuhkan.
Toko Arvian terletak di sebuah ruko di daerah Jemursari, kalo dari arah terminal Bratang, brati ada di sebelah kanan pas perempatan lampu merah yang menuju ke arah Jl A. Yani.
Kala itu, acara kursus membuat kue ini, diadakan oleh sebuah komunitas hijaber di surabaya, yaitu hijabee. saya melihat iklannya yang diposting di fanpage facebook milik mereka. Saya pikir, ga ada salahnya kalo saya ikut berpartisipasi dalam kursus tersebut. Saya pun langsung mendaftar.
Acara kursus dimulai sekitar pukul 10.00 pagi. Dan pukul 09.30 …

Ada apa dengan kota Solo? (sebuah cerita)

Solo, sebuah kota yang berada di wilayah Jawa Tengah. Pernah dikepalai oleh seorang Joko Wi  sebagai walikota nya pada periode 2005 - 2010.

Ada yang istimewa dengan kota Solo, terutama untuk saya pribadi☺
Untuk pertama kalinya pada tahun 2012, saya mengunjungi kota Solo. Dan itu pun, secara tidak sengaja. Peristiwa tersebut terjadi beberapa waktu setelah liburan Idul Fitri 2012 berakhir. Mengapa saya sebut 'perisitiwa '? karena, ada kejadian 'lucu' dibalik kunjungan saya ke kota Solo


Jadi ceritanya, saya dan suami pulang mudik ke Bandung untuk berkumpul bersama keluarga merayakan hari raya Lebaran. Kami berangkat ke Bandung menggunakan pesawat terbang, dengan pertimbangan supaya lebih cepat tiba (Surabaya - Bandung sekitar 1 jam- an menggunakan pesawat). Dan tuk nanti pulangnya menggunakan kereta api, karena lebih santai. maka tiket pulang pun sudah di tangan. (Bandung - Surabaya menggunakan kereta api memakan waktu sekitar 12 jam an)


Durian Palopo

Apabila anda pernah berkunjung ke kota Makassar, rasanya belum lengkap kalo tidak sekalian mampir ke kios durian Palopo yang banyak berada di sepanjang Jl. Sungai Saddang, Makassar.

Sesuai namanya, durian Palopo ini aslinya berasal dari sebuah kabupaten yaitu Palopo yang terletak sekitar 367km dari kota Makassar (jarak tempuh 8-15 jam) menggunakan kendaraan roda empat.
Palopo terkenal sebagai tempat pemasok durian berkualitas ke seluruh wilayah yang ada di Sulawesi Selatan.

Dan, yang istimewa, harga durian Palopo ini sangatlah terjangkau, yaitu sekitar rp 10.000- rp 25.000 per buah. Harganya jauh lebih murah apabila dibandingkan dengan harga buah durian di pulau jawa yang bisa mencapai rp 50.000/buah.





Nikmatnya Bubur Madura

Untuk penyuka makanan tradisional terutama kue basah seperti saya, tentunya sudah tak asing dengan makanan khas surabaya yang bernama bubur madura.
Sebenernya saya engga tahu pasti kalo bubur madura ini adalah makanan khas kota Surabaya atau khas Madura, yang pasti, pertama kali saya mencoba bubur ini yaitu ketika saya tinggal di Surabaya, dan letak Madura dan Surabaya memang berdekatan.

Bubur madura ini memiliki tekstur lembut dan gurih, karena bahan dasarnya terbuat dari tepung beras yang diolah menjadi bubur dan kemudian diberi siraman kuah santan plus gula merah.
Dan yang istimewa, bubur madura ini disimpan di dalam kendi yang terbuat dari tanah liat dan kemudian disajikan di atas daun pisang yang menambah cita rasa tradisional.





Taman buah Mekarsari - Bogor

Sudah sering, saya mendengar tentang tempat wisata Taman buah Mekar sari yang ada di Cileungsi, Bogor, tapi baru pada tahun 2012 saya berkesempatan mengunjungi taman wisata tersebut.
Secara, tempatnya berada tak jauh dari tempat tinggal kakakku di kota wisata cibubur, hehe.
Masa sih, udah deket, kita ga menyempatkan untuk berkunjung kesana.
Kebetulan siang itu cuaca sedang cerah. Jadilah kami pergi beramai-ramai bertujuh.

Jarak dari kota wisata cibubur ke Taman buah Mekarsari hanya memakan waktu sekitar 30 menit saja, itupun karena sedikit macet pas di gerbang keluar komplek.




Jalan - jalan ke Batu secret zoo - Malang

Berkunjung ke kota malang, belum lengkap rasanya kalo kita ga sekalian berkunjung ke kota Batu. Jarak dari kota malang ke kota Batu kurang lebih sekitar 20km an, yang kalo ditempuh menggunakan kendaraan roda empat memakan waktu sekitar 1 jam-an. (dengan catatan perjalanan di hari biasa alias tanpa macet). Karena yang saya tahu, setiap akhir pekan yaitu hari sabtu dan minggu, biasanya kota Batu menjadi salah satu tujuan wisata favorit sehingga jalanan menuju kota Batu dari Malang relatif padat.

Kota Batu ini berada di ketinggian 680-1200m di atas permukaan laut yang mana kota Batu memiliki suhu cuaca yang cenderung sejuk dan dingin.
Di kota Batu banyak sekali tempat tujuan wisata yang cocok untuk keluarga, salah satunya yaitu Batu secret zoo.


Batu secret zoo merupakan kebun binatang yang dibangun diatas tanah yang luasnya sekitar 15 hektar. wih, luas sekali ya.
Dan didalamnya terdapat berbagai macam ratusan jenis binatang, mulai dari burung, harimau, jerapah dan masih banyak lagi.

Rasanya b…

Makanan khas makassar - Mie Titi

Satu lagi, makanan khas terkenal dari Makassar yang ingin saya share kali ini, yaitu Mie Titi. Apakah mie titi itu? Mie titi adalah mie kering yang disiram kuah kental. Plus tambahan topping daging ayam, daging sapi dan udang serta sawi hijau.


Kesan pertama melihat mie titi, sekilas tampak seperti ifumi namun rasanya berbeda.

Info hotel murah di sekitar dago, Bandung

Bandung merupakan surga wisata kuliner yang terkenal di Indonesia. banyak wisatawan  yang sengaja datang ke kota Bandung hanya untuk sekedar berbelanja pakaian ataupun untuk berwisata kuliner bareng keluarga.
Dan Dago terkenal sebagai salah satu tempat yang menyediakan berbagai macam pilihan wisata fashion serta makanan.

Nah, bagi anda yang ingin menghabiskan weekend bersama teman atau keluarga di kota Bandung dan ingin menginap di hotel yang berlokasi di sekitar wilayah dago, berikut DAFTAR HOTEL DI BANDUNGyang bisa anda pilih :

wisata kuliner makassar - kepiting apong

Kota Makassar memang terkenal sebagai kota dengan wisata kuliner seafoodnya.
Salah satu restoran seafood yang menyediakan sajian seafood berkualitas baik yaitu restoran Apong. Restoran Apong menyediakan berbagai macam jenis seafood seperti ikan kudu-kudu, ikan sunu, sukang dan masih banyak lagi.

Apabila anda penggemar kepiting, sungguh pilihan yang tepat apabila anda menjatuhkan pilihan pada Restoran Apong.
Restoran Apong ini terletak di daerah chinatown, yaitu di jl diponegoro, tak jauh dari mal Karebosi.

Kepitingnya yang segar sangat menggugah selera.
Bumbunya begitu meresap sampai ke dalam. Nikmat sekali :) , saking nikmatnya saya sampai menjilati jari tangan yang penuh bumbu kepiting hehe.






wisata kuliner makassar - pepes ikan serui

Apabila man teman termasuk penggemar kuliner berbahan ikan, salah satu makanan ini wajib man teman coba, yaitu pepes ikan Serui.
Mungkin sebelumnya man teman akan bertanya, ikan Serui itu, ikan apa ya? kayaknya kok baru denger.
Pepes ikan Serui ini bukan berarti ikan Serui yang di pepes, tapi, Serui adalah nama sebuah jalan di kota Makassar, yang berada di sekitar mal Karebosi, daerah-daerah jalan Irian.
Di daerah tersebut ada sebuah warung yang berukuran tak terlalu besar, dan menjual hidangan pepes ikan tenggiri yang rasanya super lezat. Yummy. 
Warung tersebut terletak di sebelah kanan jalan, setelah cafe mama.Kalo cafe Mama pasti pada udah tahu dong?
Baca juga : Makanan Istimewa Di Cafe Mama





wisata kuliner di Surabaya - warung kukus

Setiap orang pasti tahu, beberapa makanan khas Surabaya yang terkenal adalah rujak cingur, ayam penyet atau bebek goreng.
Nah, untuk anda yang sedang berkunjung ke kota Surabaya dan ingin mencicipi makanan khas lain selain makanan tersebut diatas, anda bisa berkunjung ke Warung Kukus.

Menurut saya, warung kukus ini memiliki daya tarik sendiri, karena selain semua menu diolah dalam bentuk dikukus, yang tentunya lebih sehat untuk dikonsumsi, makanannya disajikan dalam wadah unik berupa mangkok dari tanah liat yang ada tutupnya.





Resep kuah suki

Suki adalah salah satu menu makanan enak dan sehat yang bisa kita nikmati rame-rame bersama teman dan keluarga.

Menu makanan khas negara-negara di Asia timur ini dikenal sebagai salah satu makanan sehat karena, minim penggunaan minyak dan bebas lemak.

Cara memasak suki yaitu dengan cara merebus. Kita tinggal memilih beraneka ragam jenis Suki yang rata-rata terbuat dari berbagai macam seafood, seperti baso udang, baso kepiting, baso ikan dan sebagainya. Dan ada  juga sayuran nya berupa sawi hijau dan jamur untuk kemudian dimasukkan / direbus ke dalam panci/pan yang berisi kuah sup panas. Suki sangat nikmat apabila disajikan hangat, tinggal diberi cocolan saus Suki yang khas.

bakso enak di kios ati raja makassar

Bakso merupakan makanan yang disukai semua kalangan, tua muda, perempuan laki-laki, rata-rata menyukai bakso. Dan ketika saya tinggal di makassar, saya baru tahu bahwa ada istilah lain untuk bakso yaitu nyuk-nyang.Saya sendiri ga tau persis apa bedanya bakso dengan nyuk nyang. Yang saya tau, nyuknyang tidak disantap dengan mie, nyuk nyang disantap dengan lontong.

Salah satu tempat makan yang menyediakan nyuknyang paling enak di makassar

makanan khas makassar- es palu butung

Setiap orang, termasuk anda pasti sudah tahu, kalo es pisang ijo adalah salah satu makanan terkenal khas Makassar.
Tapi banyak yang belum tahu, ada makanan sejenis yang hampir sama bahan dan cara membuatnya, dan merupakan makanan khas makassar juga yaitu es Palu Butung.

Yang membedakan es palu butung dan es pisang ijo yaitu kalo es pisang ijo dibungkus adonan warna hijau dan dikukus, sedangkan es palu butung pisangnya direbus biasa, kemudian dipotong-potong dan disajikan dengan es batu, saus dan sirop pisang ambon.




Apabila anda berkunjung ke kota Makassar, jangan lupa cicipi Es palu butung di RM. Laga Ligo ini yaa.
Rasanya segar dan cocok buat anda yang engga terlalu suka manis.


Resep rainbow cake

Rainbow cake sempat populer dan menjadi kue favorit di kalangan pencinta kue. Tampilannya yang begitu menarik, berlapis dan warna-warni seperti pelangi membuat orang-orang tertarik untuk mencicipinya.
Rainbow cake memiliki rasa yang unik, karena setiap lapisannya  memiliki rasa yang berbeda sesuai warna kuenya.




Saya pun tertarik pingin tahu, gimana sih cara untuk membuat rainbow cake itu?
Rainbow cake bisa dibuat dengan dua cara, yaitu

jalan-jalan ke kampung gajah

Pertama kali saya berkunjung ke Kampung Gajah yaitu sekitar tahun 2012, waktu itu saya pergi rame-rame bareng keluarga, mamah, bapak, kakak laki-laki, kakak ipar serta dua orang anaknya.

Kami sengaja memilih kampung gajah sebagai tujuan jalan-jalan karena katanya kampung gajah merupakan salah satu tempat wisata yang cocok untuk wisata keluarga. areanya yang luas dan ada tempat main outdoor menjadi daya tarik dan menjadi alternatif pilihan selain jalan-jalan ke mal dan mal lagi.

Tempat wisata kampung gajah terletak di daerah lembang, jl. sersan bajuri. kalo dari arah jalan layang pasupati, anda bisa ambil jalan menuju kesana melalui jl setiabudi, patokannya sampe terminal ledeng kemudian ambil jalan ke sebelah kiri, itu udah masuk ke kawasan jl sersan bajuri.



Sepanjang perjalanan menuju kampung gajah sangatlah indah,

Dream Comes True : Pergi Umroh Bersama Suami

Rasanya sungguh tak percaya, ketika salah satu impian besar saya, yaitu melaksanakan ibadah umroh ke tanah suci, akhirnya terwujud. Alhamdulillah hirobbilalamin ya Allah.
Rasanya sangat luar biasa, ketika bulan Juni 2014 lalu, tepatnya tanggal 12 Juni 2014 saya bisa pergi melaksanakan ibadah umroh selama 9 hari ke Mekkah bersama suami.
Perjalanan ibadah umroh ini, sekaligus merupakan hadiah terindah yang suami berikan kepada saya, karena sebulan sebelumnya, saya berulang tahun yang ke tiga puluh empat. 

Thankyou hubby ☺.


Makanan Khas Kota Palu, Sup Kaledo

Ada yang bilang kalo berkunjung ke sebuah kota tentu tak lengkap apabila tak mencicipi makanan khasnya.

Dan saya beruntung, ketika mengunjungi kota Palu, Sulawesi Tengah, pada 2011 lalu. Saya sempat mencicipi sajian khas kota Palu yaitu sup Kaledo. 

Bersama suami saya mencicipi semangkuk sup Kaledo yang rasanya gurih, asem-asem pedes gitu deh. Beneran bisa bikin mata yang lagi ngantuk langsung melek. Seger bangeet.  Apalagi saat itu perut saya udah keroncongan belum makan siang. Sepiring nasi putih plus semangkuk sup kaledo pun habis tandas disantap hihi.

Sekilas sup Kaledo ini mirip sop buntut. Namun yang membedakan adalah ukuran tulangnya, ya iya lah tulang buntut dan tulang kaki pasti beda dong hehe. Saya pun jadi penasaran apa saja sih rempah-rempah yang ada di dalam sup kaledo tersebut.

Ternyata bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sajian sup Kaledo tidaklah sulit. Selain daging dan tulang kaki sapi sebagai bahan utama, dibutuhkan rempah-rempah seperti asam jawa muda (supaya kuah…

nola, khalil dan daurin

Sabtu sore, buka-buka koleksi foto di laptop, eh, ga sengaja nemu foto ini :)

Foto 3 anak kecil yang bikin saya jadi kangen sama mereka. 
Nola, Daurin dan Khalil, mereka bertiga adalah 3 orang anak kecil alias anak tetangga ketika saya tinggal di komplek Griya Tata Asri, Makassar.









Mereka bertiga mempunyai ciri khas masing-masing. lucu, menggemaskan dan ada-ada aja, maklum namanya juga anak kecil.

Nola, Daurin dan Khalil hampir tiap hari datang ke rumah, hanya tuk sekedar main.

i miss them :D



Berkunjung ke Trans studio

Trans studio merupakan sarana hiburan indoor terbesar yang ada di Indonesia.
Pertama kali di bangun di Kota Makassar, dan resmi dibuka pada sekitar akhir tahun 2009.

Dan sekarang Trans studio sudah hadir di kota Bandung.
Trans studio Bandung berada di mall BSM (Bandung Super Mall) di jalan Gatot Subroto sedangkan trans studio Makassar berada di daerah tanjung bunga, dekat pantai losari.

Dan, sebagai warga kota bandung, jujur baru bulan lalu saya masuk ke trans studio bandung,hehe, itu pun dalam rangka acara Family Gathering yang diadakan oleh kantor tempat suami saya bekerja.

Sedangkan tuk Trans studio makassar, saya pernah mengunjungi beberapa kali ketika saya sedang tinggal di kota Makassar.
Pertama kali kesana yaitu sekitar bulan ramadhan tahun 2009, saya dan suami penasaran pengen tahu seperti apa sih sarana hiburan indoor berkelas dunia yang dibuat di lahan seluas 2,7 hektar itu.




Saat itu ketika baru pertama kali dibuka, walaupun keseluruhan pembangunan mall belum beres semua, jumlah…

Buah Srikaya

Entah kenapa, saat itu penjual buah pinggir jalan ini begitu menarik perhatian saya, foto ini saya ambil ketika melewati sebuah jalan di kota Makassar. 
Saya tidak ingat lagi nama jalannya tapi yang masih saya ingat, jalannya terletak di sekitar mal karebosi, setelah hotel singgasana, di sepanjang jalan tersebut banyak berjajar penjual buah.



Tampilan buah-buahan yang disusun bertumpuk seperti itu mempunyai daya tarik yang terlihat tampak natural.
Diantara buah-buahan yang terpajang, ada satu buah yang cukup istimewa buat saya, yaitu buah srikaya.
seumur hidup saya baru menjumpai wujud asli buah srikaya ini ketika saya tinggal di Makassar.

Sebelumnya saya hanya mendengar namanya saja tanpa mengetahui wujud asli buahnya.
dan yang saya tau,ketika saya kecil, srikaya itu merupakan nama makanan yang sering dibuat oleh ibu saya dan terbuat dari roti tawar.

ini dia wujud si buah srikaya :