Skip to main content

Kreasi Bakmie Mewah Ala Kami

Mie instan..siapa sih yang ga suka mie instan?
Rata-rata orang suka mie instan karena selain cara masaknya yang cepat dan praktis, mie instan mempunyai fungsi utama sebagai ‘pemadam kelaparan’ haha.

Saya termasuk penyuka mie instan karena rasanya yang gurih dan cenderung bikin ketagihan. Dan akhir-akhir ini saya mulai sadar, kalo hidangan mie instan itu sebenernya bisa dikreasikan sendiri dengan tambahan topping yang bisa bikin mie terasa tambah lezat dan lebih sehat.
Selain tambahan topping telur dan cabe rawit yang sudah umum, saya biasanya suka menambahkan topping sayuran seperti wortel dan sawi hijau..ga perlu banyak-banyak yang penting ada sayurannya supaya seimbang.

Seporsi makanan yang akan kita konsumsi idealnya mengandung beberapa zat yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi sebisa mungkin dalam seporsi mie instan yang mayoritas terdiri dari karbohidrat itu, tetap terdapat unsur protein yang berasal dari telur serta serat dan vitamin a yang berasal dari wortel dan sawi hijau.

Berkenalan Dengan Bakmie Mewah


Sebagai ibu rumah tangga yang sering berbelanja kebutuhan sehari-hari, saya melihat bakmie mewah di rak pajangan supermarket bersama mie instan lain. Kesan pertama saya pangling dengan kemasan bakmie mewah yang ‘berbeda’ dengan mie instan pada umumnya. Dikemas dalam kotak berwarna hitam yang cenderung ‘mewah’ sesuai namanya dan layak dijadikan sebagai salah satu alternatif produk dalam bingkisan, pikir saya.

Kemasan bakmie mewah yang terlihat 'mewah' dengan sentuhan warna hitam

Selang beberapa waktu kemudian, saya melihat sebuah acara di sebuah stasiun televisi swasta dengan bakmie mewah sebagai sponsor utamanya.
Dan saya pun menjadi tertarik untuk mencobanya. Mungkin ini yang namanya the power of iklan ya haha.


Kreasi Bakmie Mewah Ala Kami (Me n Hubby)


Berbicara soal mie, saya baru sadar kalo ternyata saya memiliki sebuah quality time di rumah bersama suami yaitu memasak mie bareng-bareng. Terdengar sepele, tapi that’s our we time at the kitchen #wink. Jadi kalo malem-malem kami tiba-tiba lapar dan malas makan nasi, saya langsung request pada suami untuk membuat mie instan andalannya.
Cepat, praktis dan made with love #ciecie

Dalam memasak mie ini kami berbagi tugas, saya menyiapkan bahan serta plating (menyajikan makanan) sedangkan suami bagian mengolah mie.

Berikut ini menu kreasi bakmi mewah ala kami :

Bahan :

  1. Dua bungkus bakmie mewah
  2. 1 siung bawang putih
  3. 1 buah wortel
  4. Sawi hijau
  5. Garam secukupnya
  6. 1 buah telur
  7. Kecap ikan
  8. Saos tomat (sesuai selera)
 
Bahan-bahan pelengkap

Yang ini kecap ikan andalan saya

Berhubung namanya mie instan, maka cara masak bakmie mewah ala kami pun ga pake lama alias instan, cukup 5 menit saja.

Cara Memasak :


  1. Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukan potongan wortel
  2. Setelah wortel setengah matang, masukkan dan rebus bakmie mewah bersama wortel
  3. Setelah mie sudah agak matang masukkan potongan sawi hijau.
  4. Tunggu sekitar 1 menit kemudian angkat dan tiriskan.
  5. Kemudian siapkan wajan dan beri sedikit minyak
  6. Setelah minyak panas, tumis irisan bawang putih sampai wangi.
  7. Masukan telur, aduk kemudian beri sedikit garam.
  8. Setelah itu masukan rebusan mie tadi kemudian aduk sampai rata.
  9. Masukan minyak serta kecap asin yang ada di dalam bungkus bakmie mewah serta rempah-rempahnya, aduk rata.
  10. Apabila suka, tambahkan kecap ikan dan saos tomat sesuai selera.

Sajikan ke dalam piring atau mangkok, jangan lupa beri topping daging ayam dan jamur asli khas bakmie mewah yang rasanya juicy banget.

Voila..jadi deh..semangkok #eh dua mangkok bakmie mewah ala kita :). Sederhana tapi terasa mewah, mewah karena dibuatnya barengan suami dan jarang-jarang gitu loh.

This is it..bakmie mewah made with love ala kami :)

Yang saya suka dari bakmie mewah ini, mie nya kenyal, licin, lembut tapi ga mudah putus, jadi makannya bisa di slurp slurp gitu deh hihi.
Dan rasanya pun ga tajam di tenggorokan, jadi ga bikin haus setelah memakannya, pernah dong ngerasain makan mie instan lain dan udahnya langsung ngerasa haus pengen minum? .

Di dalam kemasan bakmie mewah terdapat mie, saos sambal, minyak dan kecap asin, daun bawang kering serta irisan daging ayam dan jamur asli)

Makan bakmie mewah ini jadi ngingetin saya sama menu bakmie di salah satu restoran mie terkenal, cuma bedanya bakmie yang ini bisa dibikin sendiri di rumah. Bikinnya bareng orang tercinta kayak saya atau bikin sendiri buat disajikan ke orang tercinta. Mancaap..:)

Ini bakmie mewahku, mana bakmie mewahmu :)


Abaikan tampilan yang apa adanya yang penting rasa bakmie mewah ini juara ! :)

Makan bakmie mewah di rumah ala restoran - Happiness is homemade :)

Dan buat kamu yang pengen tahu lebih banyak tentang menu kreasi dari bakmi mewah, silahkan langsung kunjungi IG @bakmimewah yach..



Comments

  1. Replies
    1. haha bisa aja nih evi..romantis-romantisan di dapur judulnya :p

      Delete
  2. Aku sukaaaa banget bakmi mewah ini, rasanya kayanya yaa.. menurut lidah aku, mirip mirip kaya bakmiG*..

    Hahaha

    hai-ariani.com

    ReplyDelete
    Replies
    1. hihi..tuh iya khan..lidah kita mirip-mirip brati :)

      Delete

Post a Comment

Terima kasih sudah berkunjung dan berkomentar di blog saya. :)
Maaf, karena semakin banyak SPAM, saya moderasi dulu komentarnya. Insya Allah, saya akan berkunjung balik ke blog teman-teman.

Popular posts

Resep kuah suki

Suki adalah salah satu menu makanan enak dan sehat yang bisa kita nikmati rame-rame bersama teman dan keluarga.

Menu makanan khas negara-negara di Asia timur ini dikenal sebagai salah satu makanan sehat karena, minim penggunaan minyak dan bebas lemak.

Cara memasak suki yaitu dengan cara merebus. Kita tinggal memilih beraneka ragam jenis Suki yang rata-rata terbuat dari berbagai macam seafood, seperti baso udang, baso kepiting, baso ikan dan sebagainya. Dan ada  juga sayuran nya berupa sawi hijau dan jamur untuk kemudian dimasukkan / direbus ke dalam panci/pan yang berisi kuah sup panas. Suki sangat nikmat apabila disajikan hangat, tinggal diberi cocolan saus Suki yang khas.

3 Toko Kue Ulang Tahun Di Bandung Yang Recommended

Hari ulang tahun adalah hari yang istimewa bagi setiap orang. Adakalanya kita menginginkan sesuatu yang istimewa seperti halnya kue ulang tahun.
Walaupun tidak dirayakan secara meriah,biasanya kehadiran kue ulang tahun bisa membawa kesan tersendiri bagi orang yang sedang berulang tahun. #SayItWithCakes 😘
Dan saya pun kerap membeli kue ulang tahun, khusus untuk orang-orang tersayang di tiga tempat berikut :



3 Toko Kue Ulang Tahun di Bandung, Yang Recommended Versi Saya :
1.Cizz Cheesecake &  Friends
Siapa sih yang ga kenal sama toko kue Cizz, toko yang khusus menyediakan kue berbahan dasar keju yaitucheese cake. Ya toko kue Cizz adalah toko kue favorit saya, yang sudah berdiri sejak tahun 2004, dan tetap bertahan hingga saat ini.
Toko berukuran mungil yang berada di jl.Laswi no 1A Bandung ini, memang sudah memiliki banyak pelanggan setia.Dan setiap berkunjung ke toko kue Cizz saya pasti memilih Fruity Cheese Cake untuk ibu saya. Perpaduan krim keju dan buah-buahannya terasa pas di lidah…

Arti kucing datang ke rumah (belajar tentang sebuah keikhlasan dari seekor kucing)

Disadari atau tidak, banyak sekali kejadian sepele yang terjadi di kehidupan kita sehari-hari. Dan hal tersebut ternyata memiliki arti banyak untuk kita, seperti halnya sebuah kejadian yang saya alami beberapa minggu yang lalu. Hingga kemudian saya pun belajar memaknai akan arti dari kedatangan seekor kucing ke rumah saya. 
Sore itu, ketika pulang ke rumah, saya mendapati seekor kucing yang sedang duduk di bawah pohon dekat pintu pagar. Seekor kucing hitam dengan warna putih di bagian dada serta ke empat bagian ujung kakinya. Pertama melihatnya, saya langsung memanggilnya dengan sebutan kucing kaos kaki yang kemudian saya singkat dengan sebutan Mengkoska ☺.

Beberapa lama kemudian,saya masih mendapati kucing tersebut duduk di bawah pohon. Posisi badannya kelihatan sedikit terkulai,saya pun menghampirinya dan memegangnya ternyata kaki belakang si kucing  lemas sehingga si kucing tidak bisa berjalan dengan normal. Melihat hal tersebut, saya jadi merasa kasihan dan membawanya masuk ke tera…

Mie Ayam Enak Di Bandung, Yang Mana Favoritmu ?

Selain mie bakso, salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang adalah mie ayam. Mie ayam sedikit berbeda dibanding mie bakso. Yang membedakan adalah ukuran mie nya yang sedikit lebih besar, racikan minyak, sawi hijau serta taburan ayam suir yang sudah dibumbui dengan rasa manisnya yang khas. 
Biasanya mie ayam disajikan dengan pangsit goreng, namun ada kalanya mie ayam juga dinikmati dengan tambahan bakso. Penjual mie ayam di kota Bandung identik dengan pedagang keliling dengan gerobak dorongnya yang berwarna biru tua. Walaupun ada juga beberapa penjual mie ayam yang berjualan menetap di sebuah tempat.

Keseruan Acara Hokben Blogger Gathering Bdg Bersama Menu Hoka Suka

Irasshaimase .. Ya itu adalah sambutan istimewa bagi setiap customer yang datang ke store Hokben. Sebuah sapaan hangat yang memiliki arti Selamat Datang. 
Saya jadi inget masa kuliah dulu nih, pernah ngambil jurusan bahasa Jepang, punya impian pengen pergi ke Jepang dan beberapa hari yang lalu saya baru saja berkunjung ke sebuah restoran Jepang..lengkap deh haha 😁.

Belajar Berkuda dan Memanah di Muslimah Academy

Tak kenal maka tak tahu, seperti itulah yang saya rasakan, sebelumnyasaya tidak mengenal sama sekali seperti apa kegiatan berkuda dan seperti apa kegiatan memanah. 
Yang saya tahu berkuda identik dengan hobinya princess Syahrini haha atau sebatas mengantar anak-anak untuk naik kuda di hari minggu haha (baca : naik kuda beda bangetdengan berkuda). 
Kalo naik kuda, sebagai penumpang kita cenderung 'pasrah' dan hanya duduk manis di atas kuda karena si kuda dituntun oleh si mamang, tetapi melalui berkuda kita belajar untuk menjadi seorang leader (pemimpin) untukberani mengarahkan dan mengendalikan kuda supaya berjalan sesuai tujuan. 
Begitupun dengan memanah, yang saya tahu sebelumnya, memanah hanya dilakukan oleh para atlet ataupun identik dengan sebuah aktivitas bagian dari peperangan di jaman dahulu..hehe. 
Ternyata memanah merupakan salah satu kegiatan olahraga yang bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk wanita dan anak-anak. Di jaman sekarang kegiatan memanah sudah mulai famili…

RS Melinda Bandung, Rumah Sakit Nyaman Dengan Pelayanan Lengkap

Setelah sekian lama tak berkunjung ke rumah sakit. Siang itu saya datang berkunjung ke RS Melinda bersama empat orang teman. Namun di kunjungan kali ini, kita tidak datang untuk berobat ataupun untuk menjenguk orang lain. Kita datang untuk melakukan hospital tour (tour berkeliling rumah sakit Melinda1 dan Melinda 2) dengan tujuan untuk mengetahui layanan dan fasilitas apa saja yang tersedia di rumah sakit Melinda.